廣州晨興環(huán)保科技有限公司
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使用膜分離設(shè)備可以改善白酒的口感嗎？
膜分離設(shè)備改善白酒口感
1、采用超濾設(shè)備除濁，提高白酒澄清度，降低雜醇油等有害物質(zhì)，脫除了產(chǎn)生邪雜味的渾濁物和硫蛋白。
2、加速醛類(lèi)、硫化物、游離氨的揮發(fā);醛類(lèi)、異丁醇、正戊醇、異戊醇等降低。
3、除去白酒的辛辣和苦澀味，減少刺激性香味，突出主體酯類(lèi)香，達(dá)到去雜增香效果。
4、在微量有機(jī)酸存在下，乙醇和水分子通過(guò)亞微米級(jí)超濾細(xì)孔接觸，有利于酒體中氫鍵締合，形成較穩(wěn)定的乙醇-水環(huán)狀三聚合體結(jié)構(gòu)。
5、由于締合作用，超濾后減少了酒中刺激味蕾、自由度大的乙醇分子，改變了白酒的燥辣口感，從而起到一定的物理陳化作用。
以上就是廣州晨興環(huán)保科技有限公司膜分離設(shè)備在加工白酒方面的優(yōu)勢(shì)。廣州晨興環(huán)保公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的膜分離設(shè)備，對(duì)白酒進(jìn)行濃縮分離，改善白酒的口感，滿(mǎn)足客戶(hù)的需求，一直是我們發(fā)展的動(dòng)力，歡迎致電咨詢(xún)選購(gòu)。咨詢(xún)熱線(xiàn)：020-847-11366。
